Когда нужно в кратчайшие сроки привести тело в форму и доставить его в подтянутом виде на курорт, на разумные способы борьбы с лишним весом совсем не остается времени. Тогда многие прибегают к крайним мерам и начинают голодать. Перестают есть совсем или сидят на воде и хлебе. Сегодня расскажем, почему голодать в любом случае вредно.

Представители ряда учений даже уверяют, что есть вообще не нужно. Например, праноеды утверждают, что достаточно «праны», то есть энергии вселенной. Как-то специалисты предложили лидеру движения праноедения в Австралии Элен Грев поголодать под наблюдением врачей. Эксперимент прекратили через несколько дней из-за сильного ухудшения здоровья. Так что же происходит с нашим организмом во время голодания, и почему все основанные на нём диеты не приведут ни к чему хорошему?

«Гормон голода» грелин помогает запасать жир. Долгое время считалось, что открытый в конце XX века гормон вырабатывается в желудке и заставляет чувствовать голод. Однако последние исследования показали, что грелин не столько сигнализирует нам «пора поесть», сколько готовит организм к получению большого количества калорий. То есть чем больше грелина вырабатывается, тем больше организм запасает жира. И голод этому только способствует. Конечно, чувство насыщения можно контролировать, но совсем отказываться от еды при этом не стоит.
Чем жёстче диета, тем хуже результат. Это связано не столько с влиянием грелина, сколько с психологией и физиологическими особенностями организма. «Голодные» диеты с минимальным количеством калорий сильно тормозят обменные процессы в организме, превращая жизнь в мучение. В последние годы об этом свидетельствует всё больше исследований. Не забывайте, что даже относительно мягкие диеты могут привести к лёгким (и даже серьезным) формам гиповитаминоза (дефицита витаминов).

Голод вгоняет организм в своеобразный анабиоз. Специалисты определили, что процессы «сохранения энергии» наступают в самом начале голодания. И страшно не то, что человек становится более вялым, раздражительным, чуть хуже соображает и принимает менее взвешенные решения. Страшно, что многие из негативных процессов могут серьезно нарушить обменные процессы и гормональный фон. Например, двухнедельное голодание приводит к длительному сбою в работе репродуктивной системы. Резко снижается выработка тестостерона и эстрогена. Да, последствия частичного голодания для гормонального фона крайне негативны по всем фронтам.
Голод “убивает” иммунитет. Силой иммунитета человек обязан кишечнику: именно там обитают многие дружественные нам бактерии. Во время голодания они не получают питания и умирают. Микрофлора кишечника нарушается, что грозит серьезными проблемами со здоровьем. Если во время диеты у вас начались проблемы с пищеварением, обратитесь к специалисту и помогите организму препаратами для восстановления микрофлоры.

Голод — не тётка и не дядька, а абсолютное зло. Не голодайте никогда, а каждую «жёсткую» диету обязательно сопровождайте наблюдением у врача и анализами на гормоны. Как мы уже неоднократно писали, лучшая диета — та, которая обеспечивает незначительный дефицит калорий. Не мучайте организм.

Читайте также